A NetView desenvolveu um sofisticado sistema de gerenciamento de buffet. A idéia surgiu de uma conversa com pessoas do segmento de eventos, bares e restaurantes, por isso sua eficiência, já que atende à demanda dos maiores interessados no software. Através dele, a empresa pode controlar todo o processo de realização de um evento, de qualquer tipo e tamanho. Nascia assim o CHEF, o mais completo sistema gerencial para buffets do Brasil
 

Desde a produção de um rápido orçamento, peça-chave no fechamento ou não de um negócio, até o número de pessoas envolvidas, o CHEF permite que se negocie uma maior ou menor margem de lucro, por exemplo, com o objetivo de se conseguir conquistar um cliente.
 

Suas principais características são:
 

• Geração de orçamentos : Todo buffet tem dificuldade em atender a alta demanda de solicitação de orçamentos. Talvez este seja o item mais importante do nosso sistema. Com seu mecanismo de elaboração de orçamentos, você não gastará mais de 2 minutos para gerar um orçamento. O CHEF possibilita a criação de eventos-padrão com a finalidade de tornar o envio do orçamento ainda mais rápido. Seu orçamento pode ser completamente personalizado. Você pode ainda imprimir o documento, ou ainda envia-lo por fax ou e-mail.
   
• Cardápio : Todos os produtos e serviços oferecidos pelo seu buffet, terceirizados ou não, podem ser cadastrados no CHEF. É possível ainda montar a “ficha técnica” do prato, com todos os ingredientes, quantidades, custos e etc... Com estas fichas técnicas, é possível conhecer o custo exato de cada prato e obter a LISTA DE COMPRAS por evento, agilizando seu trabalho.
• Clientes : O CHEF armazena todos os dados dos seus clientes, bem como os orçamentos, contatos e datas comemorativas. Assim, é possível, por exemplo, emitir uma listagem de aniversariantes do mês.
   
• Estoque : Todos os insumos, matérias-primas, bebidas, vasilhames e utensílios podem ser controlados pelo CHEF. Através de um cadastro inteligente, os produtos são divididos por grupo, marca e lote/validade. A movimentação (entradas/saídas) de cada item é dada em função de operações de estoque que você mesmo define, que são ainda atribuídas a centros de custo distintos, de acordo com sua organização. Isto permite a geração dos mais variados relatórios de estoque, como: estoque mínimo, movimentação por produto/marca/período/centro de custo, valor do estoque (inventário) e muito mais, facilitando seu controle.
   
• Produção : Gere em poucos segundos as listas (comandas) de produção dos eventos para os respectivos setores (cozinha, estoque, compras, vasilhame). Após o evento, o CHEF ainda administra as quebras, sobras e horas extras, por exemplo.
   
• Escalas de Serviço : Todos os seus funcionários, sejam eles fixos ou autônomos, podem ser cadastrados no CHEF. Assim é possível montar escalas de serviço com extrema facilidade, emitir lista de presença no evento e controlar os valores a receber de cada um deles. Você poderá ainda controlar o número de eventos em que cada um participou dentro de um determinado período.
   
• Financeiro : Como não podia deixar de ser, é possível ainda efetuar um controle completo de comissões por evento (cerimonial, salão, vendas, etc.), além da criação de um plano de contas, boletos a pagar/receber, fluxo de caixa e bancos, entre outros.
   
• Informações Gerenciais : Controle de estoque, faturamento por período e competência, estatística de orçamentos perdidos por motivo, despesas por período e competência, lista de compras, monitoria de preços, apuração de resultados e muito mais.

Além de todas estas possibilidades, ainda é possível averiguar a satisfação do cliente, com pesquisas on line , essenciais para se aumentar a margem de lucro do seu negócio.